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高血壓飲食:番茄冬瓜高血壓食療菜譜
【原料】熟番茄 100 克 , 冬瓜 50 克。
【做法】將熟番茄去蒂洗淨 , 連皮切成薄片 , 備用。冬瓜洗淨後切去皮 , 切成 0 . 5 厘米厚的冬瓜塊 , 與番茄片同入砂 鍋 , 加適量水 , 中火煮湯飲用。
【功效】消火解毒 , 利尿降壓。適用於肝陽上亢型高血壓。
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