高血壓飲食：大蒜香油拌菠菜高血壓食療菜譜

高血壓飲食：大蒜香油拌菠菜高血壓食療菜譜

【原料】鮮菠菜 300 克 ,大蒜 20 克 , 香油 10 克 , 姜末、芝麻碘鹽適量。

【做法】大蒜去皮洗淨 , 搗碎成泥。鮮菠菜洗淨 , 用開 水燙熟擠出水分 , 加姜末、芝麻碘鹽、香油、蒜泥拌勻即可。

【功效】滋陰潤肺 , 養血止血 , 可降血壓。適用於高血壓風痰上逆型患者食用。