高血壓飲食：拌菠菜高血壓食療菜譜

高血壓飲食：拌菠菜高血壓食療菜譜

【原料】鮮菠菜 250 克 , 麻油、食鹽適量。

【做法】將菠菜用水洗淨切節, 入沸水中燙約 2-3 分鐘撈起瀝干水分 , 拌人麻油、食鹽即可食用。本品可供佐餐 , 宜常服。

【功效】鮮菠菜養血, 潤燥, 麻油滋陰。本菜特點是滋陰, 清熱 , 潤腸。適用於頭痛 , 便秘 , 面紅 , 目眩 , 耳鳴 , 尿黃 , 心煩口渴等患者食用。