高血壓飲食：素炒洋蔥高血壓食療菜譜

高血壓飲食：素炒洋蔥高血壓食療菜譜

【原料】洋蔥 300 克 , 植物油、醬油、醋、味精、食鹽、 白糖、料酒各適量。

【做法】①洋蔥切掉根,剝去外皮,洗淨切成絲。

②油鍋燒熱,放人洋蔥絲煸炒片刻,烹入料酒,加醬油、食 鹽、白糖、味精 , 炒勻後淋少許醋即可。

【功效】清熱化痰 , 擴張血管。適用於高血壓、冠心病、 動脈硬化等病患者食用。