鲮魚

　　什麼是鲮魚呢？鲮魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。

　　鲮魚的詳細介紹

　　鲮魚味美，但魚刺多，通常被制成魚丸或罐頭食品，“豆豉鲮魚”就是一常見的鲮魚罐頭食品。

　　鲮魚的食療功效

　　鲮魚味甘，性平，無毒；入肝、腎、脾、胃四經；

　　有益氣血，健筋骨，通小便之功效；

　　治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱。

　　鲮魚的營養價值

　　鲮魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。

　　相關人群

　　一般人群均可食用