夏季甜品系列之奶油芒果卷

　　主料：

　　芒果、面粉、雞蛋。

　　調料：

　　糖粉、黃油、牛奶、奶油。

　　做法：

　　1、奶油加糖粉打發，芒果去核切條。

　　2、面粉和糖粉過篩，加入牛奶和一個雞蛋攪拌均勻成稀面糊。

　　3、黃油在鍋中擦一下，倒入面糊煎成薄餅。

　　4、餅待涼鋪平，裹入奶油和芒果條卷好，切開。

　　5、淋上巧克力煉乳即可。