夏季冰飲之芒果酸奶冰飲

　　芒果酸奶冰飲

　　材料：

　　芒果2個、酸奶150ml、冰塊適量。

　　做法：

　　1、左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部，另一邊也是這樣切下另一片芒果；

　　2、用刀尖將果肉劃十字（網格狀），刀痕深度貼近芒果皮；

　　3、兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開了；

　　4、用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下；

　　5、芒果肉放入攪拌機，倒入50ml酸奶，攪打成芒果泥；

　　6、攪打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰塊，輕輕攪拌幾下即可。

　　功效：

　　芒果，含維生素C量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病，還可以滋潤肌膚，配合酸奶食用還可以效果更佳。