糖尿病飲食：薏苡仁黃鳝粥糖尿病食譜

糖尿病飲食：薏苡仁黃鳝粥糖尿病食譜

薏苡仁黃鳝粥的詳細做法，薏苡仁黃鳝粥的營養成份
菜系及功效： 工藝：煮
薏苡仁黃鳝粥的制作材料：
主料：大麥80克,薏米60克,鳝魚100克,稻米40克
輔料：茯苓30克,
調料：姜5克

薏苡仁黃鳝粥的做法：
1. 將黃鳝宰殺，去內髒洗淨，切塊；
2. 起油鍋，黃鳝煎香鏟起；
3. 大麥、赤茯苓、薏苡仁、大米、生姜洗淨；
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至大麥熟爛為度，調味即成。