糖尿病飲食：三豆飲糖尿病食譜

菜系及功效：糖尿病食譜 工藝：煮
三豆飲的制作材料：
主料：綠豆50克,赤小豆50克,黑豆50克

三豆飲的做法：
1. 將綠豆、赤小豆、黑大豆，一同置於鍋中；
2. 加入適量清水煮至豆熟爛即可。

健康提示本品具有清熱解毒、除煩止渴之功效，適用於中消型糖尿病患者飲用。
食物相克赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
黑豆：《本草經集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。