糖尿病飲食：口蘑冬瓜糖尿病食譜

糖尿病飲食：口蘑冬瓜糖尿病食譜

材料：冬瓜1OO克，口蘑 20克，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調油5克。

制法：
1．將冬瓜去皮，切成3厘米見方的片，口蘑以頂刀切片。
2.鍋內放油加熱，放蔥、姜炝鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬
瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。