糖尿病飲食：口蘑竹荪湯糖尿病食譜

糖尿病飲食：口蘑竹荪湯糖尿病食譜

口蘑竹荪湯的詳細做法，口蘑竹荪湯的營養成份
菜系及功效： 工藝：汆
口蘑竹荪湯的制作材料：
主料：竹荪(干)50克,口蘑100克
輔料：油菜30克,
調料：鹽3克,香油5克

口蘑竹荪湯的做法：
1. 竹荪、口蘑洗淨，放入清水中浸透；
2. 竹荪再放入開水鍋中氽一下，除去異味，然後撈出，切成3厘米左右的長段；
3. 油菜洗淨也放入開水鍋中氽熟；
4. 口蘑洗淨切成薄片；
5. 坐鍋點火加入雞湯、鹽，用大火燒開，然後放入氽熟的油菜、竹荪段、口蘑片，再燒開，裝入湯碗，澆上香油即可。