高血壓飲食：海藻煮黃豆高血壓食療菜譜

高血壓飲食：海藻煮黃豆高血壓食療菜譜

【原料】海藻嫩藻體 150 克 , 黃豆 250 克 , 精鹽、味精、 蔥花、豆油各適量。

【做法】先將海藻嫩藻體洗淨切成小段 ; 黃豆去雜洗淨。 炒鍋上火 , 加油燒熱 , 投入蔥花煸香 , 倒入海藻嫩藻體煸炒片刻 出鍋待用 ; 鍋內加水適量 , 放入黃豆煮爛 , 倒入海藻煨至入味 , 加精鹽調味即成。

【功效】清熱解毒 , 散結軟堅 , 降血壓。適宜於高血壓病人食用 , 也可用於單純性甲狀腺腫大、慢性頸淋巴結炎者。