過年准備什麼年貨

過年准備什麼年貨

1、過年的年貨有瓜子

論最接地氣的炒貨,瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門,讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇,是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子,都是采用先煮後炒的方式,將味道煮進瓜子裡,在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。

2、過年的年貨有春聯

每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選大紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。傳統春聯是用毛筆書寫,但亦有印制的春聯。春聯的種類較多,有街門對、屋門對等。

3、過年的年貨有鴨肉

鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨,像北京烤鴨,脆皮烤鴨,鹹水鴨等過年的時候北方人也會准備一些的。

4、過年的年貨有魚肉

春節年夜飯上,魚這道菜是必不可少的,“魚”和“余”諧音,餐桌上,魚還不能吃完,這樣才能年年有余。不同地區對魚的吃法各有講究:吃魚不吃頭尾,寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一點,寓意“年年有余”;鲫魚與鯉魚同吃代表大吉(鲫)大利(鯉);吃鲢魚寓意著連子連孫。

年貨的購置要領

1、糕點要老字號價廉物美

每年春節,提著老字號年味十足的特色禮盒走親訪友,已經成為京城百姓的“時尚消費”,如今,臘八、立春、春節這些傳統節日趕在一塊,老字號們已經開始推出獨具特色的節日禮盒和老字號外賣、手拿食,一經推出就十分走俏。

2、水果要成箱購買自己包裝

越到新年價格越有所提升,所以如果想省錢可以提前購買一些不宜變質的水果,比如蘋果、貢柑、臍橙等等;如果有送人的打算,其實可以自己動手包裝一下水果。果籃自己做,單買一個竹籃或早編的籃子裡面放上一些自己精挑細選的水果,再買張包裝紙包上,要比從外面買的果籃便宜至少兩倍的價格,而且水果的質量也有保證,不至於出現“黑心”水果那樣的事情。

3、上網團購土特產

記者從某知名網購網站獲悉,自從“團購”頻道上線後,低價引發買家們瘋狂搶購, 一起購買一件商品,就可以用你平日意想不到的超低價買到心儀的東西。這恰好發揮了網絡多人同時在線的優勢。

購置年貨的注意事項

1、購買海鮮冰凍外衣坑人

針對市民們反映的問題,記者走訪市內部分超市和農貿市場等地後發現,無論是凍蝦仁還是凍魚,散裝稱斤賣的一般外層裹的冰比較薄,能觸摸到產品表層。而外面包裹著不透明的包裝袋的冰凍海鮮產品,則看不出冰層有多厚,市民應當謹慎選購。

2、整箱新鮮果蔬暗藏貓膩

針對在果蔬市場出現的缺斤少兩的情況,城關區消協工作人員給廣大消費者支招,消費者可以在家給手機稱個重量,買水果和蔬菜時將手機放在賣家的秤上稱一下,如果跟自己在家獲得的數據不同則秤肯定有問題。另外,購買前一定要打開外包裝箱檢驗後,發現沒有問題再購買。

3、當心干果新貨陳貨混賣

一位經營過干貨生意的業內人士告訴記者,將陳貨與新貨夾著賣的現象在干果銷售中很普遍。尤其是每到春節前,一般是采購干果類食品的旺季,所以一些商販會將賣不掉的陳年干貨,通過熏、烘的方法進行一番加工炮制,繼續摻在“新貨”中販賣,比如木耳、蘑菇、干桂圓等。“外表看著好看的,未必是新的,很可能就是用硫磺熏的”陳貨“。