菠菜豬肝粥的做法

用料

主料

• 

  大米50克

• 

  菠菜2棵

• 

  豬肝50克

調料

• 食鹽

  2克

• 姜

  3克

• 玉米澱粉

  1小勺

• 白酒

  3克

菠菜豬肝粥的做法

1.提前用大米煲一鍋白粥；50克豬肝洗淨，用清水浸泡出血水，再用調料（3克姜絲、3克白酒、2克鹽、1小勺玉米澱粉）腌制入味；菠菜洗淨切碎，白粥煮沸

2.下菠菜煮一會，下入腌好的豬肝再次煮沸即可