紅糖沖蛋水的做法

“眾所周知，雞蛋含有豐富的蛋白質，紅棗有補脾、養血、安神的作用，還能駐顏祛斑、健美豐肌。紅糖有補虛，補血活的作用。它還含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖沖蛋水，制作簡單方便，喜歡吃的可以自己在家做，特別是女性朋友們，在來月經之前或者是之後都可以給自己煮上幾碗喝呢。因為紅糖雞蛋湯的營養價值非常高。
懷孕期間對營養的要求增加，紅糖可以補充能量，雞蛋富含蛋白質，不過需要注意的是，這些食品中的微量元素和維生素比較少，需要通過其他食品補充。將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神。所以無論是男女老少都可以適當的喝喝哦。”

用料

主料

• 

  雞蛋2個

• 

  紅糖30克

輔料

• 開水

  適量

紅糖沖蛋水的做法

1.

先燒小半壺開水

2.

燒水時准備雞蛋和紅糖

3.

雞蛋磕入碗內攪散成蛋液

4.

將燒好的開水（適量）沖入蛋液中，

5.

攪拌均勻，加入紅糖即可飲用

烹饪技巧

1.適用於體虛、孕產婦、貧血者、婦女月經稀少的治療，還可以升高血壓，對患者康復保健有很好的幫助。
2.紅糖性溫，具有散寒止痛、活血化淤功效，對於產後子宮恢復、惡露排出、乳汁分泌都有一定的促進作用。有時候紅糖水相對來說也可能會導致惡露增多，所以產後半個月如果惡露還沒有干淨建議暫時停止喝紅糖水，如果惡露干淨是可以喝的。