糖尿病飲食：蒜醬豇豆糖尿病食譜

糖尿病飲食：蒜醬豇豆糖尿病食譜

蒜醬豇豆的詳細做法，蒜醬豇豆的營養成份
菜系及功效： 工藝：拌
蒜醬豇豆的制作材料：
主料：豇豆300克
調料：芝麻醬30克,香油10克,鹽5克,味精2克,大蒜（白皮）10克

蒜醬豇豆的特色：
鮮美酸甜，醬香清新。
蒜醬豇豆的做法：
1. 嫩豇豆洗淨，放入開水鍋內燙透撈出，瀝干水分後後切成3厘米長的段，放入盆內；
2. 趁熱將精鹽和味精拌入；
3. 大蒜剝去外皮，拍碎，剁成蒜茸；
4. 芝麻醬放入碗內用涼開水化開，加入香油和蒜茸調勻，澆在盆內的豇豆上，拌勻裝盤即可。