糖尿病飲食：肉片炒干筍糖尿病食譜

菜系及功效：魯菜 便秘食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜

口味：鹹鮮味      工藝：炒

肉片炒干筍的制作材料：

主料：豬肉(肥瘦)150克,冬筍300克
調料：大蔥10克,醬油5克,植物油15克,鹽2克,味精2克

肉片炒干筍的特色：
肉鮮筍脆，干香有味。

教您肉片炒干筍怎麼做，如何做肉片炒干筍
1.筍片用開水焯過撈出，控淨水分；豬肉洗淨切片；蔥洗淨切蔥花。
2.滑鍋同加植物油燒熱，即加入蔥花烹香，加入肉片、醬油煸炒，再加入筍片翻炒，隨加入鹽、味精炒勻炒透即成。