小黃魚怎麼做好吃？4種經典做法學起來！

概 述

在生活中我們知道有很多美味的食物，比如水果、肉類食物、干果類食物等，這些食物因為它的味道比較可口，所以很受人們的喜歡，其中有很多人喜歡吃魚類食物，因為魚類食物不僅會使我們的身體健康，而且它們的味道也是比較好吃的，其中小黃魚是人們比較喜歡吃的一種美味的食物，深受很多人的喜歡，所以很多人對於小黃魚怎麼做比較好吃是比較感興趣的，那麼小黃魚到底怎麼做才好吃？有哪四種經典的做法呢？

步驟/方法：

1首先，我們想要做美味的小黃魚的時候，我們可以先找一些小黃魚然後加入一些鹽、味精、胡椒粉、雞粉、料酒、蔥姜蒜和花椒等，腌制小黃魚半個小時以後，我們在腌制的小黃魚中加入一些雞蛋和面粉，最後用油煎炸小黃魚，很快干炸小黃魚就做好了。

2其次，我們還可以用小黃魚做成雪菜小黃魚，我們可以先把小黃魚洗干淨，然後把小黃魚兩面煎炸成金黃色的，然後放入蔥段、姜末、郫縣豆瓣醬一起炒香，最後加入一些雪菜和調料爆炒後，焖炖一會美味的雪菜小黃魚就成功了。

3最後，我們可以做紅燒小黃魚，我們可以把小黃魚洗淨，然後粘上一些面粉，用油炸到兩面金黃色，最後用蔥姜蒜爆炒小黃魚後，加入生抽、料酒、白糖等，然後小火焖炖一會，就可以出鍋了。

注意事項：

我們在做小黃魚的時候一定要注意把兩面炸成金黃色，同時還要注意在做小黃魚的時候，一定要把小黃魚洗干淨，這樣做出的小黃魚才干淨健康。