淮山芡實粥的做法

用料

主料

• 

  山藥50克

• 

  芡實米50克

• 

  粳米(標一)100克

調料

• 食鹽

  適量

• 豬油(板油)

  適量

淮山芡實粥的做法

1.將粳米洗淨，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬。

2.把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨。

3.將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。

健康小常識

補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。