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牛奶粥的做法

用料

主料

  • 大米100克

  • 牛奶500克

輔料

  • 300克

牛奶粥的做法

1.大米揀去雜物,淘洗干淨

2.鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成

3.食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁

健康小常識

此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。

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