白果如何食用四種更營養的吃法

概 述

白果是一種我們都不陌生的食物，平時再生活中也會經常遲到。經常食用白果不僅可以促進身體的血液循環，使我們整個人看起來都很有精神，而且還能起到保護血管和肺部的功效，不僅僅是這樣，白果中的營養價值和藥物療效都是讓人出乎意料的。那麼白果究竟要怎麼吃才最有營養呢？下面小編就為大家具體的介紹一下白果營養的吃法。

步驟/方法：

1食用白果最簡單的方法就是使用濕毛巾將其包住，然後放在微波爐中加熱到發出啪啪的聲響，爆開之後就可以食用了。當然這是最簡單粗暴的，其實白果也可以用來做一些菜，白果常用吃法有椒鹽白果，准備一些帶殼的白果和椒鹽，然後一起放去鍋內炒熟，去殼即可食用。一定要趁熱食用，才能更加可口清香。

2白果也可以用來做粥，白果粥可以起到益元氣和補五髒，抗衰老的作用。特別適合老年仁以及體弱多病的人吃。首先取6-10顆的白果仁，冰糖少量和粳米，一起放入鍋種用中火把米煮到粘稠狀態就可以食用了。白果也可以和一些淡甜低糖的米粥搭配食用。

3白果還可以用來煮湯圓，先把少量的白果仁研成粉末，用雞油先熬熟，加上面粉和黑芝麻炒香後再搗爛。加入蜂蜜壓成泥狀後放入白糖、白果粉及黑芝麻，雞油和炒面揉餡，作成湯圓。等水燒開之後放入湯圓，煮到湯圓浮起在水面就可以食用了。

注意事項：

白果雖然營養價值豐富，對人身體也有一定的好處，但是一次性不能食用太多，否則會引起中毒的現象，在食用白果的時候千萬要把白果煮熟之後再食用。