糖尿病飲食：拌黃瓜片糖尿病食譜

糖尿病飲食：拌黃瓜片糖尿病食譜

拌黃瓜片的詳細做法，拌黃瓜片的營養成份
菜系及功效： 工藝：炝
拌黃瓜片的制作材料：
主料：黃瓜300克
調料：大豆油10克,鹽3克,白砂糖10克,味精2克

拌黃瓜片的特色：
色綠清脆，清淡爽口。
拌黃瓜片的做法：
1.洗淨的黃瓜切去兩頭，縱向一剖兩半，去籽，再橫向切成薄片，放干淨盤內，撒上精鹽，拌勻，腌20分鐘，然後放涼水中漂清。
2.腌黃瓜用涼開水沖一下，濾去水裝盤，加入白糖拌勻。
3.炒鍋置火上，放大豆油，將油燒熱，趁熱澆在黃瓜上加入味精拌勻即可。