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聯合國糖尿病日:糖友應從飲食、運動、用藥等方面克服糖尿病

  聯合國糖尿病日,前身是世界糖尿病日(World Diabetes Day),由世界衛生組織(WHO)和國際糖尿病聯盟(IDF)於1991年共同發起,自1992年起在每年的11月14日舉行慶祝活動,其宗旨是引起全世界人民對糖尿病的警覺和醒悟。2006年底聯合國大會通過決議,從2007年起,將“世界糖尿病日”正式更名為“聯合國糖尿病日”,將專家、學術行為上升為各國的政府行為,促使各國政府和社會各界加強對糖尿病的控制,減少糖尿病的危害。     2013年糖尿病日的口號:糖尿病,保護我們的未來!     讓我們行動起來,從改善自己的生活方式出發,努力預防和控制糖尿病。     一、飲食方面:控制飲食的目的是減輕胰島負擔,糾正代謝紊亂,改善血糖、血脂,維持正常體重。糖友如何吃、吃什麼確實是個難題。吃少了缺乏營養,抵抗力下降,易患各種疾病;吃多了血糖上升,加重病情。需要結合自身病情,經常檢測血糖變化,總結分析、改進完善,找出適合自己的平衡膳食方法。     1、除控制主食外,重視蔬菜水果的食用特別重要。蔬果一般鹼性,建議每天吃淨菜500g左右,並注意多樣性,經常更換各種顏色的蔬菜,以獲得各種維生素和膳食纖維。血糖控制良好的病友,建議在兩餐之間適當食用水果,既可以補充鈣、鉀、鎂、鋅等微量元素和維生素,又可以補充果膠膳食纖維。果膠膳食纖維是糖友每天必需的營養品。     2、常吃粗糧雜糧,有益健康。每天定量攝入1-1.5兩粗糧雜糧為佳。糖友因血糖不達標而致尿糖也隨之升高,當尿糖在3+以上時,體內多種微量元素會隨之排出體外,嚴重影響體內平衡。吃蔬菜水果能補充一部分,尚不能滿足人體正常需要,吃粗糧是很好的選擇,其中的微量元素和維生素含量豐富。但因年紀、體質、病情、習慣及各種食材的性質不同,同樣的食物,有人吃了感覺很好,有人卻感覺不舒服,故在選擇食材上,既要考慮營養成分,還要考慮本人的體質能否適應,這樣才能吃出營養和健康。另外應注意粗糧中亦含澱粉,吃進去亦會消化吸收而升高血糖,故應控制攝入量。如紅薯、土豆、芋頭等,每4兩就含有相當於1兩米飯的糖分。     3、在豆制品的選用上,切忌每餐食用。有的糖友每餐不是喝豆漿就是吃百葉、豆腐,其實過量粗蛋白的攝入會加重腎髒的負擔而產生不良後果,尤其是已經並發嚴重腎病(大量蛋白尿、腎功能不全)的患者應盡量避免食用。另外,赤豆、綠豆等因含有一定量的澱粉,亦應少量食用。     二、運動方面:運動能增強血液循環、腸道蠕動,幫助消化,活動筋骨,促進能量消耗,從而改善胰島素敏感性,有益於降糖、降脂,提高機體的免疫力,是糖友的正確選擇。     糖友應關注運動方式及運動量。空腹運動易誘發低血糖,一般於餐後半小時至1小時後活動,每天活動1-2次,每次30分鐘左右。老年人以游泳、走路(快步走)最適宜,快步走不受場地等條件限制,長期堅持全身肌肉都能參與。倘若關節有疾患,可在家原地踏步,也是很好的運動方法。爬樓梯對關節和半月板有損害,所以對於年齡超過70歲或超重、肥胖的病友不推薦。總之,任何運動方法皆行,運動量不宜過大,其標准是:運動後呼吸有點急促但不氣喘吁吁,有出汗但不大汗淋漓。運動後亦可以測一下自己的脈搏,一般運動後的適宜心率=170-年齡,如60歲左右病友,其運動後的適宜心率在90-110次/分左右。此外,運動量要相對固定,不要忽高忽低,以免引起血糖的波動。     三、用藥方面:一定要按醫囑用藥,藥物治療能使血糖維持在正常的狀態,並可逐步恢復胰島自主調節血糖的本能,切忌過量用藥,造成低血糖,這樣才能起到“妙手回春”、保護胰島功能的作用。至於完全依賴中藥來徹底治愈糖尿病的說法,迄今尚未實現。很多保健品,打著“中醫中藥”的旗號,套用科學理論的外衣,實際上非法添加了許多降糖藥物,甚至添加了一些因為副作用而已經淘汰的藥物,憑我的經驗教訓,請糖友們切勿相信。     四、日常監測:血糖值因飲食、運動、情緒、睡眠等諸多因素的影響而波動。血糖監測能隨時掌握病情變化、用藥反應,並能及時反饋信息,為指導治療提供准確情報。每次的監測結果要認真詳細記錄,自己從中總結變化情況,進行評估分析而找到內因,避免血糖大幅波動現象的發生;在就醫時,亦可給醫生提供有力的證據,了解病情的過去及現狀,給醫生決策及開具處方提供信息。建議每位糖友備有一個血糖儀,定期監測,了解血糖動態。     最後,糖友們要有平和情緒、寬容心態、開朗性格、樂觀心情,知足常樂,有好心情才能戰勝糖尿病。' target='_blank'>飲食網 www.foodwang.com

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