一天一蘋果,醫生遠離我。可見蘋果的作用是多麼的強大。蘋果,是我們在日常生活中最常見的水果之一,一年四季都有,而且,很多人都會選擇蘋果,不僅是因為它的營養價值,對我們的人體健康有非常大的幫助,還是因為蘋果比較適合儲藏,可以存放的時間比較長。當然,蘋果的功效確實非常多,而且吃法也非常多,現在來探究一下蘋果的做法以及功效。
1平常我們吃蘋果都是生吃,用水洗一下表面就可以開吃了,這種方法很方便,而且口感不錯,蘋果該有的營養物質都能夠被人體直接全部攝入。生吃蘋果可以治療便秘,所以非常適合便秘的人,但是,如果是把蘋果煮著吃,還可以止瀉。
2蒸蘋果:蒸蘋果的時候最好是帶皮一起蒸,這樣熟蘋果含有的止瀉功效就能更大程度地得到發揮。此外,蒸蘋果還具有生津,開胃的功效,能夠為人體補充鈣,鐵以及胡蘿卜素等。所以,熟蘋果的口感可能沒有生蘋果那麼好,但是卻有很強大的功效。
3用蘋果做甜品,蘋果拔絲。做法:將蘋果去皮,切塊,用鹽水浸泡,然後瀝水,蘸上澱粉。把蘋果放進有油的鍋內,炸至澱粉變硬後撈出。鍋內放入油與白糖,小火至白糖溶化,再倒入蘋果翻炒,即可裝盤。這道甜品不僅發揮蘋果的作用,而且還可以當做下午茶,也是生活中的一大享受。
蘋果,無論是煮著吃,還是生吃,都各有各的功能,二捨蘋果對我們人體真的非常健康,所以,就算是不吃別的水果,也要經常吃一點蘋果,讓自己的身體變得健康。
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