夏季孕婦開胃食譜

 　　今天，小編介紹幾款夏季孕婦開胃食譜，希望大家能收獲健康的身體，活潑可愛的寶寶。

　　番茄炒雞蛋

　　做法：首先將食材洗干淨；然後用開水燙番茄，剝皮，切成一片一片；接著將雞蛋打入容器中，攪勻；鍋內放入少許油和鹽，翻炒番茄，大概十五分鐘後放入雞蛋；最後加入適量的白砂糖即可。

　　營養點評：眾所周知，番茄是高維生素、高水分、高纖維的營養食物，而且番茄味微酸，有生津止渴，開胃助消化的作用，孕婦食用能提供食欲，緩解惡心、嘔吐的症狀；番茄炒雞蛋味鮮美，雞蛋是良好的滋補食材，適合孕婦食用。

　　酸菜草魚片

　　做法：首先將食材全部洗干淨；草魚切片，酸菜擰干水，切小塊；在鍋中放入適量的油和鹽，稍微煎一下魚片，然後下水和酸菜焖煮；大概20分鐘後，湯汁變成乳白色即可。

　　營養點評：草魚含有豐富的蛋白質、鈣質、鐵等微量元素，草魚肉質細嫩，口感爽滑，適合孕婦食用；酸菜草魚片更有開胃解乏的作用，能起到消食、助消化的功效，是夏季不錯的孕婦食譜。

　　拍黃瓜

　　做法：將黃瓜、蒜洗淨；用菜倒拍打黃瓜，直至黃瓜碎裂，然後把黃瓜切成條狀；鍋內放入適量的油、鹽、蒜翻炒；最後將煮熟的油澆在黃瓜上即可。

　　營養點評：黃瓜有豐富的碳水化合物、維生素、植物纖維、鈣等等，黃瓜清爽可口，適合孕婦食用，對於炎熱的夏季，拍黃瓜更是不可多得美味食譜，給孕婦和胎兒提供豐富的營養。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）