夏季吃什麼開胃口

 　　夏季高溫難耐，很多人胃口比較差，比較偏愛辛辣的刺激食欲的食物。專家指出，夏季養生重在養血，應多吃櫻桃、楊梅等含鐵量高的食物。

　　高溫天氣會讓人心跳加快，一般情況下健康人每分鐘心跳75次左右，如處在高溫環境下心跳甚至超過每分鐘100次。再加上夏天人體出汗多、消耗大，食欲不振，睡覺晚、起得早，而工作量卻一點也沒有減，因此夏季是一年中最辛苦的時候。因此，廣安門醫院食療營養部主任王宜提醒，夏季養生要多吃含鐵多的食物，如櫻桃、楊梅、西紅柿等。