夏季提神養目吃什麼好

 　　春困、秋乏、夏打旽嚴重影響到人們日常生活工作，疲乏的身體及不振的精神降低學習工作的效率和質量！今天，小編介紹幾款提神養目的食材，希望大家都能精神抖擻地完成每日的學習工作，度過一個愉快的夏季。

　　1、夏季提神養目需補鉀。夏季氣溫高，人體水分流失快，汗液中含有大量的微量元素鉀，鉀流失較多會造成低血鉀，導致頭暈目澀、精神萎靡的症狀，因此補鉀是夏季的首要任務。常見含鉀食材有：山藥、魔芋、地瓜、馬鈴薯、松子、核桃、杏仁、花生等等。

　　2、夏季提神養目需補鐵。鐵是重要的造血元素，貧血、體質孱弱都跟缺鐵有一定的關系，缺鐵更會出現困乏、精神不振的現象。夏季，人體汗液排出量大，需及時補充鐵元素，防止頭暈眼花、精神困乏等情況的出現。鐵質豐富的食材有：豬肝、雞肝、瘦肉、牛肉、雞蛋、黑芝麻、黑木耳、蘑菇等等。

　　3、夏季提神養目需吃苦味食材。天然苦味食物有清熱解火、祛除熱毒、健胃消食、清心醒目之效，是夏季極佳的食材，特別適合白領、學生食用。常見的苦味食材有：苦瓜、野菜、苦筍、莴筍、芥藍、苋菜、枸杞、仙人掌等等。

　　4、夏季提神養目需食醋。夏季吃醋有健胃養脾、排毒養顏、淨化血液、降血壓、提神醒腦之效，另外，食醋更是抵御病毒、提高免疫力的良好食材，保證人們工作健康兩不誤。一般，夏季食醋作為作料，可炒青菜、下面條、蘸餃子等等。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）