請問有白頭發的食療方法？？？

女 | 33歲

健康咨詢描述： 男

最近白頭發增多，兩鬓也有班白發，想問一下如何用食療法減少白發。

      常生活中巨大的壓力也可能衍生白發，此外，如使用不當染發劑、化妝品，以及偏差的飲食習慣、惡性貧血、甲狀腺機能亢進症、甲狀腺機能低下等等，都可能造成白頭發的增加。目前在白頭發的治療上，建議就診科別有皮膚科、精神科、家庭醫學科等。另外，可試著從飲食與生活習慣的改變來著手：1.不偏食，多攝取富含維他命、礦物質的食物，如海帶、綠色蔬菜、黑芝麻等。2.學習如何舒緩情緒，譬如高歌一曲、找空曠的場地大吼大叫、找個「垃圾桶」好好傾吐一番等，都是不錯的方法。3.使用染發劑時應先詳閱說明書，並且遵守注意事項（如染發前應戴上手套、燙發後四十八小時內勿染發KK）。4.染發間隔時間最好有一到兩個月，而在月經、懷孕期間也都要避免染發。5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜餞或腌制品等。6.自制黑發藥膳食用：何首烏粥：何首烏五十克以水煎煮後去渣，加入一杯的白米和適量冰糖、紅棗熬成粥。山藥芝麻糊：山藥切丁，然後和黑芝麻粉、冰糖熬成濃稠糊狀即可食用。。產生白頭發的原因盡管迄今為止尚未全部搞清楚，但從臨床上看，常見的誘發因素主要有：慢性疾病、內分泌失調，營養缺乏、家族遺傳，等等。近代醫學心理學的研究還發現，情緒的擾亂也可以使頭發變白。這是因為，學習和工作繁忙而得不到緩解和放松，憂思和用腦過度、心靈長期受到刺激等心理刺激都可使供應毛發營養的血管發生攣縮，繼而使頭發根部的毛乳頭制造黑色素的功能發生障礙。即使還能產生黑色素，但由於輸入渠道受阻，也可以在短時間內產生大量的白發。這也就是俗語所說的“笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭”的道理。那麼，青少年應該怎樣預防和治療長白頭發的毛病呢?一般說來，可從以下幾個方面著手：1、保持樂觀。對生活持樂觀的態度和保持愉快的情緒，將有助於使你的頭發烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。因為這樣不啻於是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但於事無補，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發的步伐。2、加強營養。頭發失去維持正常色素的營養供應也會變白。許多科學研究證明，維生素中的煙酸、對氨安息香酸、胡蘿卜素、枸橼酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們在吸收、貯藏、利用等方面發生障礙或變化，青絲就能變成白霜。在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發就會由黑變灰，進而變白。近年來的科學研究還表明。缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也能使頭發變白。因此，為了防治少白頭，應注意從飲食調養入手，平常多吃些富含維生素的豆類、蔬菜、瓜果、雜糧，以便全面攝取生成黑發的營養素。各種動物的肝髒含銅元素較多，蕃茄、馬鈴薯、菠菜中也含有一定量的銅、鐵等微量元素，應適當食用。當然，因缺乏維生素而致白發者，亦可服用維生素B2、B6和復合維生素等藥物，但並不能立竿見影，需要在醫生指導下堅持長期服用。3、治療疾病。某些傳染病和慢性局部病灶性炎症。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻窦炎等，通過細菌作用和神經反射，也能引起白發。在內分泌方面，腦垂體、腎上腺和植物神經系統都與分泌促進形成黑色素的黑色興奮激素的分泌功能密切相關。內分泌正常，分泌的黑色興奮激素多，形成的黑色素就多，頭發顏色也就較深；反之，白發就隨之叢生。此外，性機能發育不全也能引起白發。因此，為了防止長白頭發，對於上述疾病，須及早治療。4、按摩頭皮。為了防治白發，可堅持在早晨起床後和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，並揉搓頭皮：先從額經頭頂到後枕部，再從額部經兩側太陽穴到枕部。每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以後逐漸增加到5～10分鐘。這種按摩可加速毛囊局部的血液循環，使毛乳頭得到充足的血液供應，這樣，毛球部的色素細胞營養得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利於分泌黑色素和使頭發變黑。5、勤於梳頭。勤梳頭也是一種物理按摩法，出自於隋代醫學家巢元方之手。他在《諸病源候論》和《白發候》中認為，白發的根源是身體虛弱，營養不良，故有“千過梳頭，發不白”的設想，意即勤梳頭可防止頭發變白。這是很合乎科學道理的：勤於梳頭，既能保持頭皮和頭發的清潔，又能加速血液循壞，增加毛孔頭的營養，從而達到防止頭發變白的效果。治療白頭發，除了用藥物外，還可以用下列幾種簡易方法：頭皮按摩法每日睡覺前和次日起床後，用雙手的指頭揉搓頭皮，先自前額經頭頂到枕部每次2～4分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以後逐步延長到每次5～10分鐘。只要長期堅持下去，待三四年後便可滿頭黑發。頭皮按摩法對血液循環有很好的促進作用，也是老年人保健所需要的。食療方將黑豆淘洗干淨並經反復蒸、曬後，貯於瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。取大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最後取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時隨時服用。將鮮桑椹1000克（或干品500克）洗淨，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後加水再煮，共取煎液2次。合並煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出後去掉皮尖，然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入桃仁中攪勻，冷後即可食用。每日吃2次。每次10克。將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。糯米泔水發酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發酵變酸後，用其擦搓頭發，後清洗淨，每日1次。經久使用，能促使白發變黑，而且有潤發、使頭發烏黑發亮的功效。大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，塗發，能烏須黑發，使白發變黑。黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。民間驗方取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天後，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝干後九蒸九曬，把藥搗細，籮成散面，每日空心以溫酒調服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種藥物配合，可以補氣血，益肝腎，強筋骨，能使人健康長壽，使白發變黑，精力旺盛。發茶配方：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶適量。用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。功效：烏發美容。常用可保持頭發光滑、滋潤、不會變白。