糖尿病人吃什麼水果好?推薦適合糖友吃的八種水果
糖尿病人能否吃水果?當然可以!就像蔬菜一樣,水果也富含維生素、礦物質及膳食纖維,只要糖友將日常血糖控制平穩,適量進食水果就完全沒問題。不過,水果富含碳水化合物,如果糖友要進食,則要記住將水果攝入量納入一天的食物總熱量攝入計劃表中。具體來說,糖友適合吃什麼水果呢?下面是《印度時報》刊登的、印度馬德拉斯醫學院糖尿病研究所阿南德·莫塞斯博士提出的專業建議。
1、猕猴桃 許多研究顯示,進食猕猴桃與血糖降低之間有著確切聯系。
2、番石榴 番石榴富含維A、維C及大量的膳食纖維,有助於控制糖尿病病情,且對防止
便秘有好處。它屬於一種低GI值(血糖生成指數)水果。
3、櫻桃 櫻桃的GI值為20(一些櫻桃品種的GI值還可能更低),所以它適合糖友在一天的任何時間裡合理享用。
4、桃子 桃子是一款健康又美味的水果,由於它的GI值較低,因此適合糖友食用。
5、漿果 對糖友來說,可以通過吃各種漿果來達到控血糖的目的。這些漿果包括草莓、紅莓、黑莓、覆盆子等。
6、蘋果 蘋果含有的抗氧化劑能降低血液膽固醇水平,幫助清理消化系統,並提高免疫力。同時,蘋果還含有幫助體內食物脂肪消化的營養物質。
7、無花果 無花果富含膳食纖維,且含有促進胰島素分泌作用的營養物質,因此十分適合糖友食用。
8、石榴 石榴能幫助糖友改善高血糖水平。
大多數水果都具有比較低的GI值,因為它們含有果糖和膳食纖維。不過,西瓜和菠蘿等新鮮水果,以及大棗、葡萄干、紅莓干等水果干則屬於中GI值的水果,因此糖友要根據自身情況適量選擇食用。