糖尿病患者不要迷信無糖食品

    對於糖尿病患者來說，注意飲食、控制血糖成為日常生活中必須重視的事情，所以很多患者會主動去選擇無糖食品或降糖食品。11月29日，記者走訪了首府的好家鄉、家樂福、民心超市、樂億多等大型超市，發現有些甜味食品的配料表中沒有了白砂糖、蔗糖的痕跡，取而代之的則是木糖醇、甜蜜素、蛋白糖等甜味劑。正在挑選中老年食品的退休職工馮秀雲告訴記者：“我是要買營養品送人的，又是糖尿病人。聽銷售員介紹買這種不含蔗糖的食品是最合適的，現在不是說含木糖醇的食品最適合糖尿病人食用嗎？所以我挑選的時候也都是先看食品配料表。”當記者問她對木糖醇是否了解時，她表示這倒不是很清楚，只是聽說木糖醇對糖尿病人沒有影響。  
    不甜的食品不一定是“無糖食品”  
    烏市友誼醫院營養科主任魏萍介紹說，食品中常用的甜味劑有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等，木糖醇是最為常見的，同時它也是寡糖的一種。之所以說木糖醇對糖尿病人無影響，是因為它在參加人體代謝的過程中不需要使用胰島素，雖然也有一定的熱量，但是相對於葡萄糖來說熱能很低，其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15%。然而其他幾種甜味劑其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍，但不提供熱能也不含營養素。  
    但是任何物質的使用都是有標准的，若是超過了標准或多或少都會對人體產生一些不利的影響。一般每天攝入木糖醇的含量應控制在40克左右，其他甜味劑也不能食用過多，而且最好能夠混合或輪流食用。在能夠達到控制熱能的前提下，適量食用都是適合糖尿病人的。而含其他糖類成分或純糖食品就要少吃，對於糖尿病人、肥胖人群都有不利影響，產生的熱能可能會增加血脂、血壓甚至是肥胖程度，孕婦更要禁用任何的純糖或是甜味劑。現在很多食品用甜菊糖、木糖醇等代替蔗糖，但國家強制規定“糖精納”不允許加入。另外，如吃了“無糖食品”後血糖由此升高，除立即停食外，還要把食品拿到質檢機構檢測，以判定是否有質量問題。  
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    治療糖尿病最好的醫生是自己，目前國際上公認的“五駕馬車”方法進行治療。  
    1.正確的飲食。按照醫囑搭配食物，保證正常的糖分攝入。  
    2.加強運動。消耗掉多余的熱量。  
    3.藥物治療。在糖尿病發病期，藥物治療是必不可少的，不能因為食用了所謂的“降糖食品”就停止服藥。  
    4.思想認識。加強糖尿病相關知識學習。  
    5.血糖檢測。