無糖食品能治糖尿病嗎？

   所謂“無糖食品”正確的說法應當是“未加蔗糖的食品”，因為目前市場上所謂的“無糖食品”中原有的糖類成分依然存在。比如“無糖奶粉”只是未混有蔗糖，而奶粉中原有的乳糖並沒有減少，乳糖經消化後仍可分解成葡萄糖和半乳糖。又如“無糖蛋糕”，“無糖湯圓”也只是沒有放入蔗糖的蛋糕和湯圓而已，做蛋糕和湯圓的面粉經消化後，依然會分解成葡萄糖。所以說糖尿病患者不要一看到“無糖”這兩個字就認為是“無糖”食品，應當仔細看看食物中的成分，因為奶中的乳糖、食物中的澱粉，最終都將轉變成葡萄糖，所以說“無糖食品”不能真正用來治療糖尿病。 整理by' target='_blank'>飲食網http://www.foodwang.com