糖尿病防治策略講究“管住嘴”,“怎麼吃”的問題最為糖友所關心。專家指出,中醫認為淮山可以“健脾祛濕”,但如果天天吃,則過猶不及。她強調,不能把藥品當食品吃,也不能把食品當藥品吃。
她指出,糖友總的
飲食原則是合理配餐、少量多餐、高纖維
飲食、清淡飲食、戒煙限酒、控制總熱量。飲食要因時制宜,吃當季蔬菜水果。例如秋天吃梨,可潤燥,時令蔬菜水果可幫助我們實現陰陽平衡。
糖友吃飯要計算好熱能。在成人休息狀態下,全天從膳食中攝取的熱能,每千克體重需要25~30千卡熱量,其中碳水化合物占50%~60%,約165克蛋白質10%~20%,約60克脂肪20%~25%,約33克。在進食時間上,應盡量固定,與藥物時間配合好。