很多糖尿病人都有這樣一種錯誤觀念:主食裡的糖分高,控制病情就要少吃甚至不吃主食。專家提醒,不吃主食的飲食習慣無益於控制病情。
山東省疾病預防控制中心的慢性病防治專家陳先獻介紹,不吃主食也可出現高血糖。葡萄糖是人體內能量的主要來源。如果不吃主食,或進食過少,缺乏葡萄糖來源,人體需要熱量時,就會動員蛋白質、脂肪,使之轉化為葡萄糖,以補充血糖的不足。其中,脂肪會分解生成脂肪酸,在體內燃燒後釋放出能量。當脂肪酸產生過多時,常伴有酮體生成,經腎髒代謝排出,可出現酮尿,不利於身體健康。
陳先獻說,長此以往,糖尿病人會體質下降、消瘦、抵抗力減弱,很容易出現各種並發症。無論正常人還是糖尿病人,每天的主食攝入量都不應少於150克。
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