高血脂吃什麼好？推薦幾個降脂食療方

　　1、山楂消脂飲

　　鮮山楂30克（干山楂15克～20克），荷葉15克，生槐花5克，石決明10克。洗淨後，加水煎煮，去渣取汁，加白糖少量調味，代茶飲。

　　山楂含熊果酸，能調節血脂，預防動脈硬化。山楂還有保護心肌、降血壓、清除自由基、助消化和增加免疫力等作用。荷葉中所含的生物鹼具有降血脂作用。石決明平肝潛陽，清肝明目，對高脂血症的頭暈、失眠有治療作用。

　　2、綠豆海帶粥

　　綠豆、粳米與水發海帶各50克，加水煮成粥。用於降血脂，清熱解毒。

　　綠豆所含的磷脂類物質能阻止膽固醇在血管內壁的沉積，並清除部分沉積物，同時改善脂肪的吸收和利用。海帶所含的昆布多糖具有降血脂作用，海帶的粗纖維，可減少人體對脂肪的吸收，有利於降低膽固醇。

　　3、冬瓜薏米湯

　　冬瓜(帶皮)100克，薏米30克。將冬瓜洗淨切塊，加水適量與薏米同煮至熟爛，每日1次。

　　冬瓜清熱利濕，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，利尿不傷正氣，有降壓作用。冬瓜所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，防止人發胖。薏米祛濕。

　　4、洋蔥

　　每天堅持吃50～100克煮熟的洋蔥，對穩定血壓、保持血脂正常能起到很好的作用。洋蔥所含的二烯丙基二硫化合物，能增加纖維溶解酶活性，可促進血凝塊溶解，並能降血脂，防止動脈硬化，預防心肌梗死。洋蔥中所含的前列腺素A，有擴張冠狀動脈，擴張外周血管及降低血液的黏度，增加冠狀動脈血流量的作用。洋蔥含類黃酮，是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，發揮抗動脈硬化和抗冠心病作用。