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高血脂吃什麼好?喝紫菜粥幫助降血脂

      紫菜中含有紫菜多糖、紫菜多肽等成分,能降低甘油三酯、總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇含量,升高高密度脂蛋白膽固醇含量,使血脂正常。方法是:大米50克,雞蛋一個,燕麥片60克,紫菜5克,蝦皮5克。把雞放入碗裡蛋打散,大米洗干淨浸泡備用,紫菜用清水泡發備用,接著鍋中加入適量的水,燒沸,然後加入大米,大火煮沸,再改成小火燒20分鐘,然後再加入燕麥片煮5分鐘,接著加入紫菜、蝦皮繼續把湯煮沸,最後再倒入雞蛋液,加入雞精、鹽,再煮上一分鐘即可。

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