寒潮降溫又要來中醫教您飲食御寒

概 述

隨著生活質量的提高，越來越多的人都更加注重養生了，而養生是一個很大的話題，真要講的話幾天幾夜都講不完，因為養生不僅要看季節，還要看每個人自己的身體素質以及居住環境等。目前比較流行的是春季養生以及冬季養生。而養生中飲食食療是很重要的一環。在寒冷的冬季，一些能夠御寒暖身的食譜是很養生的，那麼冬季能夠祛寒冷、暖身體、補身體的食譜有哪些呢？

步驟/方法：

1冬季御寒保暖的其中之一食譜是羅宋蔬菜湯，主要的材料是馬鈴薯以及胡蘿卜、西紅柿和圓白菜以及鹽、番茄醬等調料。做法也是比較簡單的，首先是要將所有蔬菜洗淨去皮切塊，然後備用。

2准備好材料後，先在鍋裡倒入油，放進一點洋蔥片爆鍋，然後就是倒入胡蘿卜塊以及土豆塊翻炒一會兒，之後倒入西紅柿以及圓白菜，順序不能亂，因為後兩者比較容易熟，先放到鍋裡的話會糊。

3翻炒過後加入調味料等，之後就是倒入水焖好就可以起鍋了。另一款食譜是雞肉蔬菜湯，材料是新鮮的雞肉以及各類蔬菜，主要是蘑菇、圓白菜、土豆等，然後就是按照一般做雞湯的步驟來。

注意事項：

木耳蔬菜湯也是一款冬季養生驅寒食譜。我們可以發現，這三款食譜中都包含著蔬菜，可見蔬菜的重要性，另外，冬季也可以通過慢跑等運動來驅寒。