說起粽子,大家就會像到端午節,一說起端午節,就會想起屈原。傳說當年屈原是楚國的大夫,因為久久不得志,加上楚國的環境非常亂,於是心裡絕望,就在汨羅江投水自盡,他死後,人們為了紀念他,紛紛跑到江邊投食物,有人用粽葉包了一些米飯投進去,這樣的食物不會進到水,於是人們紛紛效仿,從此就有了粽子,有了端午節,但是粽子真的和屈原有關系嗎?
1其實早在春秋時期,人們就有用葉子包黍米成牛角形狀的食物,而且在很多古書中都有記載,早在魏晉時期,就有很多類似粽子的食物初五,像是角黍,一般都是在端午夏至這兩個季節的時候使用。
2所以說,吃粽子這一個習俗,在魏晉時期的時候還沒有跟屈原有所關聯,主要還是在很多民間地方人們的一種生活習俗,而且在一些古書中,還記載,粽子也是當時人們信仰道教而產生的一種食品。
3但是在後來的時候,楚人經常在汨羅江邊懷念屈原,久而久之,屈原就和端午節,粽子聯系上了,人們傳說得越來與神奇,於是這個習俗也就保留了下來,並且發展到今天,成了粽子這種食物。
粽子主要的原料的糯米,紅豆,蛋黃,還有一些肉類,有些地方還會加上蝦米,香菇,粽子雖然好吃,但是一次不能吃太多,因為不容易消化,腸胃會有負擔。
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