“三高”人群慎食粽子

大夫：“心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃腸病患者要慎食甚至禁食粽子。”

包粽子、吃粽子是端午節的傳統習俗。節日未到，粽子登上各大超市貨架。農貿市場裡商販也開始賣粽葉等材料，但價格與去年相比有所上漲。

昨日，記者走訪了回民區舊城北門的一些店鋪發現，由於原材料價格上漲，今年的粽子價格稍有上調。

昨日，記者在回民區幾家商鋪看到，各式粽子全面上市，都擺放在最顯眼的地方，有黑米、紅棗、蜜棗、葡萄干、豆沙幾種常見的口味。

一家粽子店的負責人告訴記者：“我們現在每天都要包七八千個粽子，最近買粽子的人比較多。每年的五月初三到初五，買粽子的人非常多。現在已有人提前預訂粽子了。”

另一家粽子店老板告訴記者：“去年，4兩多的粽子0.7元/個，今年，4兩多的粽子都賣1元/個。今年紅棗也漲價了，去年1斤平均2.2元，今年每斤漲到了2.6元、2.8元，今年的生意還是很好，新老顧客都來買粽子，有的已經提早和我們預訂了。”

不少經營粽子的老板表示，紅棗、大米、葡萄干等原料不同程度的漲價，導致粽子價格上漲。

在各大超市，粽子也都上了貨架，有冷凍的、有現包的粽子。

正在買粽子的張女士告訴記者：“現包的粽子保質期短，冷凍的粽子可以凍在冰箱裡，想什麼時候吃都可以。”

內蒙古醫學院第一附屬醫院大夫分析，粽子的主料糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米對尿頻、自汗也有較好的食療效果，但心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃腸病患者要慎食甚至禁食粽子。