飯後別犯的三種錯誤

在醫院裡，剛退休不久的肖先生向消化科醫生訴說著自己的症狀：退休在家的這半年裡，自己訂了一些健康計劃，在老伴的精心照料下，日常生活也有規律了，每頓飯後還要吃上一個水果，而且經常翻新水果的花樣，每天都吃出了新感覺。

肖先生在老伴的監督下，退休後的保健計劃執行得很好，生活確實比以前規律多了，誰知他總感到胃部不適，有腹脹的感覺，隨之也出現了一些便秘的症狀。

消化科醫生仔細詢問了肖先生的生活規律和症狀，感到他的這些症狀可能與近來生活習慣——飯後吃水果有很大關系。醫生給肖先生開了一些口服藥，並讓肖先生改變飯後馬上吃水果的習慣，建議他在吃飯一兩個小時後再吃水果。在消化醫生的指導下，二十多天後，肖先生的腸道恢復了往日的平靜。

對此，消化科醫生提醒人們，隨著人們生活水平的逐漸提高，人們的保健意識也隨之增強了，許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家裡就餐，許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣，因為，飯後馬上吃水果會影響消化功能。醫生解釋說，由於食物進入人們的胃以後，必須經過一到二小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯後立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。如果人們長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能紊亂，因此，人們最好在飯後1－2小時再吃水果。

醫生還提醒說，人們還要注意改正飯後飲茶和飯後散步的錯誤習慣。

因為飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。對此，醫生建議人們，在吃飯一小時內最好不要飲茶，應待飯後一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響。“飯後百步走，活到九十九”，這種說法也是不科學的。人的胃在飯後是處於充盈狀態的，即使是非常輕微的運動也會使胃受到震動，從而增加了胃腸負擔，影響消化功能。對此，醫生建議，飯後適當休息30分鐘，待胃內的食物適當消化後，再活動較為適宜，這樣也不會對消化系統產生太大的影響。