秋冬對付胃病必知飲食小竅門

　　牛奶

　　一些人以為，牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉，幫助胃病好起來。對於急性胃炎患者來說，一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用，讓人以為胃部較為愉快。但是，假如把牛奶當成養胃食品攝進過多，牛奶中大量的乳酸需要消化，反而會使胃部開釋出更多的胃酸，終極又刺激了胃黏膜。

　　稀粥

　　再說稀粥，都說喝粥養胃，很多胃病患者總以為吃粥比吃飯好，他們以為，有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來輕易消化的食品，以減少胃的累贅。實在，飯和粥，一個硬，一個軟，表面看來似乎有所辨別，但吃到了肚子裡都一樣了。

　　進食量

　　對於胃病患者來說，最主要的是要留心進食的分量，而不是食品的軟硬題目。由於吃得過飽或過度饑餓，也會讓胃酸分泌不平衡。

　　假如你是個胃病患者，每頓飯最好吃到七分飽就可以了，而且要少量多餐，例如從三餐增長到五餐，每餐酌量減少分量，以堅持適量的進食分量。

　　生姜

　　適量的生姜是可以到達熱胃、加強胃黏膜掩護的作用。但過猶不及，生姜究竟含有刺激性的辛辣物資，會刺激胃酸分泌，所以生姜養胃的說法還要視量而定。

　　土豆

　　很多人都聽說，土豆是一種養分非常全面的食品。土豆還可以用來治療胃病，用鮮馬鈴薯1000克加蜂蜜適量即可。將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用干淨紗布包之擠汁;放進鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，參加一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。這樣空腹時服用，逐日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。可以實用於胃和十二指腸潰瘍等症。但治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食品。

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　　腸胃不好的人，要留心是以下幾點在飲食上的“不要”：

　　1、不要暴飲暴食，要少食多餐。

　　2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料;

　　3、不要飲酒吸煙;

　　4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等;

　　5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的累贅，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等;

　　6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。

　　冬季，由於嚴冷的刺激，人體的植物神經功效發生雜亂，胃腸蠕動的正慣例律被擾亂，輕易導致胃病復發。