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4種健康早餐“黃金搭檔” 你該選哪款

  編者按:早餐吃得好一天的精神才會好,因此早餐吃什麼成了主婦們最關心的一個問題!中國人早餐時4種最愛的健康早餐黃金搭檔,你要如何挑選?女人健康早餐食譜有什麼?

  油條+豆漿,最經餓

  在這份早餐中,油餅和油條屬於主食類食品,豆漿是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。>>>早餐怎麼吃最能補能量

  油餅和油條都屬於油炸類食品,食用後雖然飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標准的人群,也要盡量做到每周不超過3次。同時,豆漿中不要加入太多的糖。

  此外,豆漿中水分多,蛋白質含量低,所以不妨加個雞蛋,或將豆漿換成豆腐腦,這樣蛋白質的含量就基本夠了。>>>不吃早餐危害多

  清粥+小菜,缺乏蛋白質

  粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比較喜歡。在各類粥中,臘八粥是最好的,幾種五谷雜糧混合在一起煮,很方便。更重要的是,幾種糧食可以“取長補短”,提高了粥的營養價值。

  但是,這份早餐中沒有蛋白質類食物,建議加一杯牛奶。現在,很多老年人已經開始注意對鈣的攝入了。如果對牛奶不耐受,可以加一個雞蛋,或者在粥裡加入肉末,以添加蛋白質。>>>早餐 不同年齡不同吃法

  面包+牛奶,比較健康

  這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間,而且基本構成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點糖。>>>俗話說早餐要吃好 早餐你吃好了嗎

  三明治+漢堡,油脂超標

  這兩種食品都是由肉、蔬菜和面包構成的,營養上夠了,但最大的問題是油脂較高。肉類,尤其是經過油炸的肉,熱量較高,所以這類早餐一星期最好不要超過3次。而且,吃了這樣的早餐,當天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。>>>懶人必知的減肥早餐

  蔬菜+水果,能量不足

  這是一些力求保持苗條身材的年輕白領女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮搾汁、保鮮果汁,以及蔬菜沙拉等。

  這類食物既可以提供維生素,又可以提供一定的膳食纖維。但是,不論怎樣搭配,這樣的早餐都不夠合理,因為當中缺乏足夠的能量和蛋白質,不能滿足身體“運轉”的需求,長時間下來會損害健康,所以不提倡食用。>>>這4種早餐 讓你永遠無法瘦下來

  女人養生之道 早上吃點啥才養人

  要保證身體健康,早餐一定要吃好。女性最宜攝取以下6種食物。

  豆類

  鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈、乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。>>>警惕 這六種早餐不能再吃

  菠菜

  含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

  香蕉

  被稱為高能量食物,含有極易被人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很長時間,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。鉀過低會導致肌肉疼痛、心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。>>>不吃早餐如何補救

  草莓

  含有豐富的維生素C,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。

  麥片

  富含纖維,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。>>>增強體質的6大藥膳早餐秘方

  脫脂酸奶

  許多女性在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天喝3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏、心情煩躁等症狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。>>>八款早餐振奮精神

  結語:想要一天都能精神百倍、體力充沛,就從吃好早飯開始吧!相信小編為你整理出來的早餐食譜大全一定可以讓你知道如何選擇適合自己的食物哦~(文章原載於《伴侶》,刊期:2007年15期,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

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