忙人們的健康早餐

1、健康早餐的原則

的確，想在爭分奪秒的早晨從容不迫地吃好早餐，又吃得健康對味，同時還不占用過多寶貴的時間，是考驗智力和毅力的一件頭等事情。

選擇早餐的原則其實很簡單：早餐盡量選擇營養豐富的東西，但不要吃太多，感覺不餓即可，要避免過飽影響一上午的工作效率。

早餐組合內容應包含碳水化合物，蛋類和少量肉類基本飲料可選果汁

中餐合口更實惠

忙人指數：★★ 出門准備花費半小時，路上花45分鐘，晚上睡覺前有1小時閒暇時間

早餐要求：簡單方便 口味香鹹

早餐計劃1：豆漿250毫升+素包子一個+蘋果

早餐計劃2：豆腐腦200毫升+ 肉餡餅一個

專家點評：根據朱麗的特點，她可以選擇一些中式早餐組合。只需要提前一天購買好放入冰箱過夜，第二天早上微波爐加熱。如果遺忘了，可以在沿途衛生過關的食品小店或小攤上稍等5分鐘左右，購買新鮮豆漿，邊走邊吃。

飲品以豆制品為主，主食以米面類的餡餅包子為主。這樣熱量釋放緩慢，餡料可選一部分蔬菜纖維素和肉類。

上午加餐：仍缺乏維生素和蔬果。可考慮在上午十點鐘加一個香蕉或者蘋果，或者自帶一根黃瓜或者西紅柿。去一些咖啡店購買一個玉米杯也是不錯的選擇。

營養提醒：吃得太鹹容易增加高血壓的發病風險，還會產生身體的腫脹，還要注意外購食品的衛生條件。