一、雪耳蘆荟
食材:銀耳20克、枸杞子、蘆荟125克、香菜、冰搪
做法:
1.銀耳泡發後去根,備用;枸杞子清洗干淨,備用;蘆荟清洗干淨,去皮後切條備用;香菜清洗干淨,切末後備用;
2.鍋中放入適量的清水,放入蘆荟焯熟沖涼。然後將冰糖放入鍋中熬化,接著放入蘆荟、銀耳、枸杞子浸泡入味,最後放入適量的香菜即可食用。
二、蘋果炖蘆荟
食材:蘋果500克、白砂糖30克、蘆荟200克、冰糖15克
做法:
1.青蘋果清洗干淨,去皮去核後切成小塊,備用;蘆荟去刺去皮後清洗干淨,切成條狀撒上糖腌1小時;
2.鍋中放入適量的清水燒開,接著再放入青蘋果塊、蘆荟條和冰糖,用小火加蓋炖至酥軟即成。
三、西紅柿拌蘆荟
食材:番茄200克,蘆荟20克,香油10克,小蔥5克,味精2克,醬油5克
做法:
1.西紅柿清洗干淨,切塊後備用;蘆荟葉取肉,放在開水中煮五分鐘,撈出切丁後備用;小蔥清洗干淨,切末後備用;
2.將蘆荟肉鋪在番茄上,接著用香油、鮮醬油、味精、細香蔥兌成汁,澆在上面即可食用。
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