【淡斑蔬果汁】
1、西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。
維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
2、胡蘿卜汁
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。
因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
3、檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。
常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
【淡斑素粥】
4、黃瓜粥
材料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。
做法：將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗干淨，生姜洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
用法：一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
功效：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
【淡斑甜湯】
5、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。
黑木耳，在《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
6、銀耳湯
銀耳被人們譽為“菌中之冠”，它的營養成分很豐富，是一種比較好的養生食品，它裡面含有豐富的膠原蛋白。另外，銀耳蛋白質中還含有17種氨基酸和多種礦物質，其中鈣、鐵的含量很高。常食用銀耳對身體健康很有好處。
銀耳中含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚所需要的膠原蛋白比較接近，經常吃銀耳可使皮膚緊致、細嫩。
7、綠豆百合美白湯
將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。大火煮滾後，改以小 火煮到豆熟。依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。
綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具有美白作用 。
【淡斑粥膳】
8、八寶甜蜜粥
原料：香粳米200克，大紅棗10枚，赤小豆、蓮子各20克，生山藥30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡實各10 克。
做法：取一個干淨沙鍋，將除粳米外的原料倒入其中，加水至沙鍋2/3處，大火煮沸後改小火煎煮45分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個人口味調入冰糖適量，即成。
用法：早晚各服1碗，長期食用效果佳。
功效：八寶甜蜜粥具有補中益氣、健脾除濕的功效。
【淡斑甜品】
9、牛奶核桃糊
原料：琥珀核桃仁300克，牛奶、豆漿、黑芝麻各200克。
做法：將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機磨碎，然後將牛奶與豆漿混合慢慢倒入攪拌機，邊倒邊磨，將已濃稠的核桃糊倒進鍋裡煮沸，加白糖，如想豐富口味，還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。
用法：每日2次，早晚食用。
功效：核桃糊具有養顏美白、滋陰潤燥的功效。
【淡斑湯膳】
10、黃芪炖甲魚
原料：鮮活甲魚一只(約500克)，黃芪50克，寧夏枸杞30克。
做法：將黃芪切片，取干淨紗布包扎好，枸杞子洗淨，甲魚除去內髒切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒，上火炖煮，炖熟後扔掉黃芪藥包，加蔥、姜、精鹽、味精調味，即可食用。
用法：佐餐食用。
功效：具有滋陰清火、補血益腎的功效，可提高機體免疫力。
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