盤點紅薯的幾大保健功效

在民間有流傳著秋季養生必吃紅薯的習俗，那麼，紅薯真的這麼神奇嗎？其實，紅薯的保健功效還是十分全面的，不僅可以養胃暖胃、預防便秘，對於減肥、控制血糖等等方面也是效果顯著。

紅薯有助於減肥

對於現在很多人來說，大魚大肉已經不再稀奇了，大家都希望能夠吃的干淨與衛生，當然，也希望吃的健康。曾經紅薯對於上一輩的人來說，是吃到膩歪的食物，那時候沒有糧食只能用紅薯果腹。其實，紅薯的脂肪含量很低，其含有的熱量比較小，要是對於肥胖者來說，簡直就是一大福音，要是我們把其看作是我們日常的主食的話，不僅可以攝入很多的粗糧，對於健康是一大利好，同時，紅薯可以阻止糖類轉化成脂肪，有著很好的減肥效果。

紅薯可以有效抑制膽固醇過高

對於那些膽固醇高的人，醫生往往告誡說要多吃水果和蔬菜，其實，紅薯既不是蔬菜，葉兒不是水果，但是，其卻含有豐富的膳食纖維，有利於讓體內肝髒的膽固醇合成膽酸，從而排除體外。據調查，相比於蔬菜和水果，紅薯在遏制膽固醇過高的時候，其效果比這些食物高十倍以上。所以，要是發覺自己膽固醇過高的話，不妨吃吃紅薯，健康又美味。

紅薯可以幫助降壓

現在的人，雖然說生活條件改善了，生活質量也大大提高，不過，卻有著三高的富貴病。對於那些患有高血壓的人群來說，要是不想服用降壓片，還有何種良方呢？其實，不妨多吃些紅薯吧，因為紅薯中富含有鉀元素，要是我們人體攝入足夠的鉀元素，可以促進血液的循環，從而排掉多余的鈉元素，從而促進體內的酸鹼平衡，在降壓方面起到很好的輔助效用。

紅薯其實還可以有效的抗癌

看來紅薯真的是一身寶，之前我們可能對其有著太多的審美疲勞，而且，對於上一輩人來說，可能吃了太多的紅薯，早已經生厭了，可是，為了我們的健康，我們還是要多吃紅薯。據調查稱，有科學家從紅薯中提取出一種物質，可以有效的遏制癌症的發生。當然了，要是路邊的那種小攤販上的烤紅薯就得注意了，可能因為烤制的原料有問題，抑或是桶有問題，在選擇的時候需要多加謹慎。

看來，紅薯還是有著這麼多的不俗效果，所以，即便是吃膩了的話，也可以換個做法，嘗試下另外的一種口味，因為其對我們的健康還是很重要的。