花生的保健功效

 　　食用花生可以延年益壽，食用花生利於健康等等這些大家應該都有所了解，那麼，花生對於老年朋友們具體都有哪些保健功效呢?可能真正了解的朋友並不多，所以，今天我們專門找來相關的資料和大家一起分享學習。

　　花生的好處

花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

降低膽固醇：花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育，並有防止老年人骨骼退行性病變發生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者有養血通乳作用。

花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

　　溫馨提示

對於老年人腸胃虛弱的朋友，一定要記得不要與黃瓜以及螃蟹一同食用，否則會導致腹瀉的問題，另外要注意腸胃不好的朋友要注意，因為花生屬於堅果類，它其中的蛋白質和脂肪的含量很高，不易消化吸收。