藥酒的養生保健功效

古人說：“酒能養性，仙家飲之；酒能亂性，佛家戒之。”對於酒的養生價值，個人認為少飲壯神健身，痛飲則傷神傷身，醉飲則致病亂性傷命。藥酒，顧名思義是在把酒作為中約配方中重要原料之一，因而不同藥酒就是不同用途的中藥配方。因而在服用藥酒必須遵循中醫學理論，在飲用藥灑必須要因用途而異、因病而異、因人而異，掌握藥酒用法與禁忌是正確服用藥酒關鍵所在。因此，藥酒養生，適宜為佳，服用時必須遵循以下“四大”原則：1．辨證應用 藥酒隨藥物的不同而具有不同的性能，進補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同。治療者有化痰、燥濕、理氣、活血、消積的區別，因而不可一概用之。虛者宜補，血瘀者宜通；有寒者宜溫，而有熱者宜清。況且，每一種藥酒，都有適應范圍，不能見藥酒就飲。即使是補性藥酒也不宜多服，如脾胃虛弱的人過服含人參的補酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食；如陰虛的病人過服含鹿茸的補酒則可引起發熱、煩躁，甚至出現鼻衄（即鼻出血）等症狀。因此，要根據病情選用藥酒，合宜而用。 2．限量服用 藥酒的最佳服用量在一湯匙左右，即15～20毫升，不要過量飲用，一般不得超過100毫升。同時，也不應長期持續飲用藥酒。通常一個療程為3個月，喝了一個療程之後可暫停一個時期，之後，再視具體情況決定是否繼續飲用。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應當減量，不宜多飲。 3．因人而異 滋補類保健藥酒一般用於氣血虧、肝腎陰虛、脾氣虛弱、神經衰弱的人群。如陽熱體質的人慎服熱性藥酒，陰寒體質不適宜用涼性的藥酒。選用藥酒應根據自己的體質決定，最好事先與醫師溝通，了解自己的體質，便於對症飲用藥酒。凡服用藥酒或飲用酒，要根據人的耐受力，合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應。 4．因時而異 自然界有一年四時的陰陽變化，春季陽氣生，夏季陽氣盛，秋季陽氣始衰而陰氣生，冬季陰氣隆盛，醫學教,育網搜集整理故《內經》說：“春夏養陽，秋冬養陰。”例如，初春陽氣引發，辛甘之品可發散為陽以助春陽，溫服利於護陽。但大辛、大熱之人參、鹿茸、附子之類，則非春季養生所宜；冬季用藥要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的原則。

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