五種好吃但不能多吃的食品

在我們日常飲食中經常會遇到一些食品雖然很好吃，很受大家歡迎，但是吃多了則會影響人體健康，下面小編就為大家介紹幾種這樣的好吃但不能多吃的食品∶

荔枝

有古詩雲“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，這句話雖然是說楊貴妃奢靡生活的，但是也從一個側面說明荔枝是一種廣受歡迎的水果，現代營養學家也研究顯示，荔枝不僅好吃，而且營養豐富，含有大量維生素、蛋白質、果糖、礦物質以及多種人體所需微量元素。然而荔枝屬於濕熱之物，雖然美味、營養，但是絕對不可以多吃，專家指出如果經常大量食用荔枝容易患上低血糖症，也常常被人們稱作“荔枝病”，這主要是因為荔枝中的果糖是不能直接被人體吸收利用的，需要通過轉化酶轉化為葡萄糖才能夠為人體所用的，如果進入血液中果糖太多，由於人體內轉化酶數量不足則會導致果糖在血液中滯留，這樣就會影響血液對葡萄糖的吸收，如果吸收葡萄糖不足就會造成低血糖症。因此荔枝是不可以經常大量食用的。

皮蛋

皮蛋是一種傳統美食，也被稱作“松花蛋”，皮蛋吃法也很多，皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等都是我們餐桌上常見的菜肴，皮蛋是通過特殊方式腌制而成的，由於腌制皮蛋的原料中含有一定量的氧化鉛，所用皮蛋中的鉛含量是比較高的，有實驗顯示一只皮蛋的含鉛量可以高達0.5到0.8毫克，而大家都知道鉛對人體是有害的，如果體內鉛含量過高對人體消化系統、神經系統、大腦、造血系統等重要部位都有影響，所以小編建議大家不要大量食用皮蛋。研究顯示小孩對鉛的吸收率遠遠高於成人，甚至可以達到成人吸收率的五到八倍以上，而且如果孩子受到鉛中毒以後會出現智力呆滯、生長發育緩慢等症狀，故兒童更要盡量避免食用皮蛋。

臘肉

臘肉是一種傳統的儲存肉的方式，通過脫水、腌制等工序，使肉的保存期延長。這種儲存肉的方式逐漸演變為一種制作肉食的方式，但是肉類在腌制過程中會形成硝酸鹽，硝酸鹽在一定條件下又會轉化為具有致癌作用的亞硝酸鹽，臘肉在食用過程中尤其不能用油炸，經過高溫油炸，硝酸鹽更容易轉化為亞硝酸鹽。