綠茶和枸杞可以一起喝嗎?綠茶和枸杞都很有營養,綠茶含有兒茶素與%26beta;-胡蘿卜素維生素C維生素E等,具有清除自由基延緩衰老預防癌症等多項功效。枸杞性平味甘,具有補腎益精滋陰補血養肝明目潤肺止咳的功效,很多保健養生的藥物中都含有枸杞。不過,這種看上去健康的搭配,其實卻不太合理。
綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。
因此,如果從健康角度考慮,倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。上午喝杯綠茶,開胃醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質有利安眠。如果擔心綠茶的提神作用會延續到下午或晚上,只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉,再續上水飲用,就可以了。如果想口味豐富一點,可以加點蜂蜜,既消炎又潤喉。
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