白蘿卜不能和什麼一起吃?蘿卜是家庭的養生之寶。在民間,有“立冬蘿卜賽參湯,不勞醫生開藥方”這樣的說法。而且白蘿卜不僅價錢便宜,並且還具有養生、保健的功效。但是大家都明白,有些食物一起吃吃不對就會肚子疼或者出現中毒現象。因此,很有必要了解一下白蘿卜不能與什麼同吃,白蘿卜的飲食禁忌。那麼,白蘿卜不能與什麼同吃呢?
白蘿卜不宜與人參、西洋參同食:兩者性相克,同食會導致不適;不宜與柑橘同食:白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;不宜與胡蘿卜同食:胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C,使兩者的營養價值降低;不宜與蛇肉同食;一般來說,吃地黃、首烏之時忌吃白蘿卜。白蘿卜宜生食,但要注意吃後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。白蘿卜食用不當小心誘發便秘。朋友們都知道白蘿卜有消食、通氣、解毒等功效,但是如果食用過多、不適宜人群食用後,反而會誘發便秘,甚至加重便秘。白蘿卜被譽為小人參,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好,也不是人人適用,時時適用。氣虛、陽虛型便秘的人吃了,就可能加重症狀。對於這些人來說,能夠行氣的蘿卜就應忌食,否則可能加重便秘。因為行氣多會耗氣散氣,宜於氣滯,卻不利於氣虛。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也應少用。可多吃山藥、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿卜、白術、甘薯煮粥,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤腸之佳品。秋冬季節正是朋友們進補的時候,所以各種的補湯、補藥幾乎是家家必備的。而且白蘿卜有利於身體的排毒、排氣、消食,所以好多人滋補的時候都會吃白蘿卜,但是專家告訴我們這是不對的,滋補藥不能與白蘿卜同吃。兩者一定要分開食用,否則會造成很嚴重的後果。以後大家需要注意,再好的東西,也有與其相克的東西,是不能放一起。另外,老慢支、哮喘患者,別吃蘿卜。蘿卜性涼,味辛、甘,清熱化痰生津。由於性偏涼,因此,那些以虛寒為主要表現的咳喘(痰白、質稀或泡沫痰)最好別吃蘿卜,因為本身體質較弱的話,吃偏涼的食物肯定會加重病情,甚至會誘發哮喘急性發作。另外,像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長,體質以“脾腎虧虛”為主,因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當然,即便是老慢支急性發作期,痰多、色黃、質粘時,蘿卜還是可以作為輔助使用的。
白蘿卜不能和什麼一起吃?上面介紹了哪些食物不能和白蘿卜一起吃和那些人不能吃白蘿卜。那麼下面給大家介紹下蘿卜的作用。
眾所周知蘿卜的營養價值及其豐富,具有增強機體免疫功能、提高抗病能力、幫助消化等功效,所以建議大家經常食用。胡蘿卜具有潤膚潤燥的功效。胡蘿卜含有多種胡蘿卜素、維生素及微量元素,因此被稱做“平民人參”。在干燥的季節裡,吃點胡蘿卜,有滋潤皮膚的作用。白蘿卜具有潤膚潤燥的作用。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。白蘿卜還有一定的潤肺止咳功效。但需要注意的是,白蘿卜屬於寒涼性蔬菜,體質偏寒、脾胃虛寒的人不宜多吃。青蘿卜有潤膚潤燥的作用。
青蘿卜具有健脾、防治痰多、口干口渴等功效。青蘿卜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化等疾病。
白蘿卜不能和什麼一起吃?蘿卜家家都有,家家都備,平時可以多吃點,既養生又防病!
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